2025 Riesling Sandsturm trocken – Frische & Eleganz aus Franken
 Charakter & Geschmack
Im Glas zeigt sich dieser trockene Riesling in einem klaren, hellen Gelb mit zarten grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen.
In der Nase entfaltet sich ein präzises, lebendiges Aromenspiel von saftigem grünem Apfel, reifer Zitrone und Limette, begleitet von feinen Noten von weißem Pfirsich und einem Hauch Grapefruit. Dezente florale Anklänge sowie eine elegante, mineralische Nuance verleihen dem Bouquet Tiefe und typische Riesling-Charakteristik.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein schlank und animierend mit moderatem Alkohol (12,0 % vol), der die Frucht klar in den Vordergrund treten lässt. Die gut eingebundene, lebendige Säure (8,3 g/l) sorgt für Frische, Spannung und eine präzise Struktur, während der geringe Restzuckergehalt (4,6 g/l) den Wein klar trocken erscheinen lässt und die Fruchtaromen fein abrundet, ohne süß zu wirken.
Der Abgang ist geradlinig, saftig und nachhaltig, geprägt von Zitrusfrische und mineralischer Eleganz – ein klassischer, trinkanimierender Riesling mit hoher Finesse und ausgezeichneter Speisenbegleitung.
Speiseempfehlung
Der Riesling Sandsturm passt wunderbar zu:
asiatischen oder leicht pikanten Gerichten
Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten
mildem Käse und sommerlichen Salaten
oder einfach als erfrischender Aperitif
Sein feines Spiel aus Frucht und Säure macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter.
 Trinktemperatur:
8–10 °C