... "Bereits im 18. Jahrhundert schenkten die Vorfahren der heutigen Betreiber Weine aus. Im Anbau ist die Familie Sturm schon seit dem 15. Jahrhundert tätig ... Winzermeister Christian Sturm setzt auf naturnahen Ausbau und ein sortenspezifisches Profil seiner Weine. Geschmacksrichtung: Überwiegend trocken. Zahlreiche Prämierungserfolge machen deutlich, dass Vater und Sohn Sturm die höhere Winzerkunst beherrschen."

aus: "Wein & Küche in Franken" von Jochen Freihold, Meininger Verlag, 1997